Fokiano Bio-Rosé aus Ikaria
 
Ein Bio-Rosé aus alten Rebstöcken, gewachsen auf den steinernen Terrassen der ikarischen Berge.
Die autochthone Rebsorte Fokiano reift hier unter der Sonne der Ägäis, getragen von kargen Böden, Höhenluft und der besonderen Ruhe der Insel. Daraus entsteht ein Rosé mit leuchtender Farbe, feiner Frucht und einer überraschend charaktervollen Tiefe.
 
In der Nase zeigen sich Aromen von Waldfrüchten und Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und klar, begleitet von einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Sein kräftiger, komplexer Abgang macht ihn zu einem Rosé, der weit über den klassischen Aperitif hinausgeht.
 
Er passt wunderbar zu einem langen Abend auf der Terrasse, zu mediterranen Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder mildem Käse.
 
Rebsorte: Fokiano
Geschmack: trocken, frisch, fruchtig und charaktervoll
Aromen: Waldfrüchte, Blüten und feine Würze
Herkunft: Ikaria, Griechenland
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Inhalt: 750 ml
Trinktemperatur: 8–10 °C
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, Salaten, mediterranen Vorspeisen und mildem Käse
 
Abgabe ausschließlich an Personen ab 16 Jahren.