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Honig aus Ikaria
Von einer Insel, auf der das Leben noch Zeit hat.

Von wilden Kräutern, sonnigen Hängen und der unberührten Natur unserer Insel.
Rein. Unverfälscht. Voller Leben.

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In Ikaria hergestellt

Roh &

naturbelassen

Mit Ruhe

hergestellt

DREI HONIGE. VON UNSERER INSEL AUF DEINEN TISCH.

Jeder Löffel erzählt eine andere Geschichte unserer Insel.

Von milden Blüten bis zu kräftigem Heidehonig - unsere Honige entstehen im Einklang mit der Natur und tragen den Geschmack Ikarias in sich.

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Rosa Blume Illustration

Blütenhonig

MILD & AROMATISCH

Ein harmonischer Honig mit feiner Süße und blumigen Noten von wilden Kräutern und Blüten.

16,90 €

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Pinien & Thymian Honig

KRÄFTIG & HARZIG

Aus dem Honigtau der Pinien gewonnen.
Intensiv im Geschmack mit malziger Tiefe.

16,90 €

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Heidehonig

INTENSIV & AROMATISCH

Kräftig und vollmundig mit charakteristischen Noten der wilden Heidekrautblüten.

19,90 €

Im Rhythmus der Insel.

Unser Honig entsteht fernab industrieller Landwirtschaft - zwischen Pinienwäldern, wilden Kräutern und den sonnigen Hängen Ikarias.


Hier folgen Mensch und Natur noch einem langsameren Rhythmus.


Die Bienen sammeln ihren Nektar dort, wo Thymian, Heidekraut und wilde Blüten den Duft der Insel prägen.

Nicht  standardisiert.  Nicht  perfektioniert.
Sondern naturbelassen - wie das  Leben auf Ikaria selbst.

Der Honig Ikarias 

Vorgestellt von CBS Sunday Morning.

Ein Einblick in die Welt unserer Imker, die Tradition des ikarischen Honigs und das Leben auf der Insel der Langlebigkeit.

Heideblüte auf Ikaria

Wie ein entspannteres Leben schmeckt.

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